TONNO PINNA GIALLA FILONE GOLD SELECT USO CRUDO DECONGELATO
Codice
0077250
Imballaggio
1 pz - 2,5 kg
Filetto di tonno pinna gialla qualità Super Sashimi, ottenuto da materia prima congelata a bordo a -60°C e successivamente decongelato e lavorato in Italia. Selezionato per garantire standard elevati di freschezza, colore rosso brillante e consistenza compatta.
Provenienza
Giappone e Corea del Sud/Fao 51-34-71-77
Nome Scientifico
THUNNUS ALBACARES
Consigli utilizzo
ideale per preparazioni a crudo come sashimi, sushi, tartare e carpacci.
tonno (Thunnus Albacares)
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
158
Valore energetico in KJ
666
Grassi
8,1 g/100g
Grassi saturi
41,36 g/100g
Carboidrati
0,1 g/100g
Zuccheri
0,1 g/100g
Proteine
21,5 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
52cm x 34cm x 22cm