POLPA GRANCHIO NUOTATORE BLU G 200
Codice
0077281
Imballaggio
6 pz - 0,2 kg
La Carne di Granchio Nuotatore è ottenuta da granchi blu selvatici (Callinectes sapidus) pescati nel Mar Mediterraneo Orientale e Mar Egeo (Zona FAO 37.3.1) mediante nasse e trappole (FPO), un metodo sostenibile e selettivo.
Il prodotto è 100% naturale, ottenuto con estrazione manuale della carne, cotto al vapore, pronto da gustare e senza conservanti né additivi.
Provenienza
FAO 37,3,1 Mar Mediterraneo orientale e Mar Egeo
Nome Scientifico
CALLINECTES SAPIDUS
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting", "HOTEL"]
Consigli utilizzo
Ideale per: insalate di mare e antipasti freddi, pasta e risotti ai frutti di mare, piatti gourmet e finger food.
Polpa di granchio (Callinectes sapidus), Mix di pezzi piccoli e grandi di carne bianca
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
92 Kcal
Valore energetico in KJ
390 KJ
Grassi
0,4 g/100g
Grassi saturi
0,2 g/100g
Carboidrati
1,1 g/100g
Zuccheri
0,4 g/100g
Proteine
21 g/100g
Sale
0,65 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
6 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,2 kg
Peso Sgocciolato
0,2 kg
Dimensioni
20cm x 15cm x 8cm