SALMONE SUPERIOR 5000/6000 S/PELLE SBAFFATO

Salmone Superior sfilettato senza pelle e sbaffato, selezionato per offrire qualità premium, praticità e massima resa in cucina. Caratterizzato da carni compatte, morbide e dal colore brillante, presenta un gusto delicato ed equilibrato che valorizza ogni preparazione. Ideale per il food service e la ristorazione professionale, è perfetto per tartare, carpacci, secondi piatti, cotture al forno o alla griglia. La lavorazione accurata senza pelle e la rifinitura sbaffata garantiscono un prodotto pronto all’uso, versatile e di elevato standard qualitativo.