OSTRICA CONCAVA GIOIELLI DI LUCREZIA N. 3 PZ 24

L’Ostrica Gioielli di Lucrezia è un’eccellenza italiana allevata in Emilia-Romagna, nata da un’attenta ricerca durata tre anni. Elegante e raffinata, si distingue per il guscio pulito con sfumature viola intenso e venature color avorio, che richiamano l’immagine preziosa e seducente da cui prende ispirazione.
All’apertura rivela una carne chiara e scultorea, con un mantello dalle delicate note color cioccolato e una polpa armoniosa, adagiata su una madreperla luminosa. Il profumo è leggero e fresco, con richiami alle acque di laguna. Al palato offre un’esperienza fine e sorprendente, con sensazioni che ricordano il burro salato e la frutta secca pungente.
Un’ostrica dal carattere nobile, pensata per chi cerca un prodotto distintivo, elegante e capace di valorizzare crudi di mare, degustazioni gourmet e proposte di alta ristorazione.
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