ARAGOSTA ATLANTICA (ROSA) 800/1000
Codice
0077397
Imballaggio
1 pz - 0,9 kg
Aragosta rosa, crostaceo pescato nell’Atlantico Centro-Occidentale, zona FAO 34. Il prodotto è presentato vivo in cassa di polistirolo con fibra e ghiaccio, ed è ottenuto tramite pesca con reti da posta e nasse.
Si tratta di un crostaceo pregiato, caratterizzato da carapace spinoso di colore rosso-bruno/rosato, lunghe antenne e corpo allungato con coda segmentata.
Provenienza
Atlantico Centro-Occidentale
Nome Scientifico
PALINURUS MAURITANICUS
Attributi
GOURMET
Consigli utilizzo
Da consumarsi previa cottura
Aragosta Rosa
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
85
Valore energetico in KJ
355
Grassi
1,9
Carboidrati
1 g/100g
Zuccheri
1 g/100g
Proteine
16 g/100g
Fosforo
0,28 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,9 kg
Peso Sgocciolato
0,9 kg
Dimensioni
52cm x 34cm x 22cm