ROMBO CHIODATO 400/600 ALLEVATO
Codice
0077465
Imballaggio
12 pz - 0,5 kg
Rombo chiodato allevato di alta qualità, apprezzato per le sue carni sode, compatte e dal sapore delicato. È una proposta ideale per ristorazione, pescherie, gastronomie e cucine professionali che ricercano un pesce pregiato, versatile e adatto a preparazioni raffinate.
Provenienza
Portogallo/Spagna/Olanda
Nome Scientifico
PRETTA MAXIMA
Consigli utilizzo
ideale per preparazioni semplici che ne valorizzano la qualità: al forno, in padella, alla griglia, al vapore o in court-bouillon. Per ristorazione gourmet: adatto a preparazioni raffinate come rombo con crema di patate, verdure croccanti, salsa allo champagne, beurre blanc, carciofi, asparagi o funghi.
Rombo chiodato
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
12 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,5 kg
Peso Sgocciolato
0,5 kg
Dimensioni
52cm x 34cm x 22cm