TRIGLIA DI SCOGLIO 300/+
Codice
0077523
Imballaggio
3 pz - 0,4 kg
La Triglia di Scoglio è un pesce fresco dal colore vivace e dal profilo gastronomico ricercato, apprezzato per il suo gusto intenso e tipicamente mediterraneo. Appartenente alla specie Mullus surmuletus, è una referenza ideale per ristorazione, pescherie e gastronomie che desiderano proporre un prodotto ittico versatile, elegante e di forte identità culinaria.
Il prodotto proviene dall’Atlantico Nord Orientale, zone FAO 27 IV e 27 VII, ed è pescato con sciabica o reti da traino. Si presta a preparazioni al forno, in padella, alla griglia, in umido o in ricette di mare raffinate.
Provenienza
Atlantico Nord-Orientale
Nome Scientifico
MULLUS SURMULETUS
Consigli utilizzo
Perfetta per valorizzare menu di mare tradizionali e gourmet, grazie al suo aspetto distintivo e alla resa eccellente nelle preparazioni calde.
Triglia di scoglio
Vuoi scoprire gli allergeni del prodotto TRIGLIA DI SCOGLIO 300/+?
Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
3 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,4 kg
Peso Sgocciolato
0,4 kg
Dimensioni
52cm x 34cm x 22cm