0077583

SURO ADRIATICO

Codice

0077583

Imballaggio

1 pz - 1 kg

Suro, noto anche come sugarello, pesce azzurro proveniente da pesca in zona FAO 37.2.1, pescato con reti a strascico e confezionato in cassetta di polistirolo a peso variabile. È un prodotto ittico fresco, dal profumo marino gradevole e dall’aspetto vitale, ideale per ristorazione, pescherie, gastronomie e preparazioni tradizionali di cucina mediterranea.
Grazie alle sue carni saporite e versatili, si presta a cotture semplici e genuine, perfette per valorizzare il gusto tipico del pesce azzurro.

Provenienza

Fao 37.2.1

Nome Scientifico

TACHURUS TRACHURUS

Consigli utilizzo

È indicato per secondi piatti, antipasti di mare, preparazioni al forno, alla griglia o in umido.

Suro o sugarello

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Modalità di Conservazione

DEPERIBILI

Composizione Cartone

1 pz

Unità di Vendita

Pezzo o Cartone

Unità di Peso

1 kg

Peso Sgocciolato

1 kg

Dimensioni

52cm x 34cm x 22cm