TROTA SALMONATA FILETTO 800/1000
Codice
0077595
Imballaggio
5 pz - 0,9 kg
Il Filetto di Trota Iridea Salmonata (Oncorhynchus mykiss) è ottenuto da trote allevate in Italia, nelle acque del Trentino-Alto Adige. Il pesce viene pescato, eviscerato e filettato con cura, offrendo un prodotto pratico, fresco e versatile.
Le carni si presentano asciutte e compatte, con consistenza delicata, colore rosato e un gusto fine ed equilibrato. Il profumo è lieve e appena accennato, caratteristica che lo rende adatto sia a preparazioni semplici sia a ricette più raffinate.
Provenienza
Italia
Nome Scientifico
ONCORHYNCHUS MYKISS
Consigli utilizzo
Ideale per cotture al forno, alla griglia, al vapore o in padella.
Filetto di trota iridea salmonata
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
96 Kcal
Valore energetico in KJ
405 Kj
Grassi
1,89 g/100g
Grassi saturi
0,64 g/100g
Carboidrati
0,37 g/100g
Zuccheri
0,10 g/100g
Proteine
19,34 g/100g
Sale
0,14 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
5 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,9 kg
Peso Sgocciolato
0,9 kg
Dimensioni
52cm x 34cm x 22cm