TROTA BIANCA FILETTO 180/200 S/PELLLE
Codice
0077648
Imballaggio
1 pz - 0,16 kg
Filetto di coda di trota iridea italiana, allevata nelle acque del Trentino-Alto Adige. Il pesce viene eviscerato, aperto e rifilato a mano, quindi spinato meccanicamente per offrire un prodotto pratico e pronto da cucinare. La carne, di colore rosa, presenta una consistenza media e compatta, un profumo delicato e un sapore piacevolmente saporito.
Provenienza
Italia
Nome Scientifico
ONCORHYNCHUS MYKISS
Consigli utilizzo
Ideale da preparare al forno, alla griglia, in padella o al cartoccio.
Trota iridea
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
102 Kcal
Valore energetico in KJ
427 Kj
Grassi saturi
0,9 g/100g
Carboidrati
3 g/100g
Proteine
16,9 g/100g
Sale
0,5 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,16 kg
Peso Sgocciolato
0,16 kg
Dimensioni
52cm x 34cm x 22cm