RICCIOLA OCEANICA FILETTO ALLEVATA GR 600/900 USO CRUDO
Codice
0077679
Imballaggio
5 pz - 0,75 kg
Pesce pregiato allevato in acquacoltura terrestre avanzata (sistema RAS), una tecnologia che garantisce standard elevati di sostenibilità, benessere animale e qualità del prodotto. Proveniente dagli stabilimenti Nordic Kingfish in Danimarca e Norvegia, questo filetto si distingue per freschezza, consistenza e versatilità in cucina.
Provenienza
Danimarca
Nome Scientifico
SERIOLA LALANDI
Consigli utilizzo
ideale per preparazioni di alta cucina, sia crude che cotte, come tartare, sashimi, cotture rapide in padella o al forno
Ricciola (Seriola Lalandi)
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
192 Kcal
Valore energetico in KJ
801 KJ
Grassi
12 g/100g
Grassi saturi
2,6 g/100g
Proteine
21 g/100g
Sale
0,07 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
5 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,75 kg
Peso Sgocciolato
0,75 kg
Dimensioni
52cm x 34cm x 22cm