FISHBURGER TROTA GR 100 ATM PZ 2
Codice
0077680
Imballaggio
4 pz - 0,2 kg
Prodotto artigianale a base di trota iridea 74%, allevata in Italia. Si presenta come un burger di pesce ottenuto da filetto di trota finemente macinato, dal profumo gradevole e non pungente, pensato per offrire una proposta pratica, leggera e ricca di gusto. Confezionato in vaschetta da 200 g in atmosfera protettiva, è ideale per la ristorazione, la gastronomia e il banco take away.
Provenienza
Italia
Nome Scientifico
ONCORHYNCHUS MYKISS
Consigli utilizzo
Si consiglia di cuocere il fishburger in padella a fuoco lento per 7–10 minuti, girandolo ogni due minuti per ottenere una rosolatura uniforme e raggiungere al cuore una temperatura di 75–80°C. La vaschetta non è idonea per forno tradizionale o microonde.Ottimo servito nel panino con insalata, pomodoro e salsa yogurt, oppure al piatto con verdure grigliate, patate, insalata mista o contorni leggeri. Ideale anche per menu bambini, proposte healthy, piatti veloci e secondi di pesce alternativi.
Trota iridea 74%, acqua, farina di riso, fibra vegetale alimentare, fiocchi di patate, sale, antiossidanti: acido ascorbico, aroma naturale.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
130 Kcal
Valore energetico in KJ
545 Kj
Grassi
3,6 g/100g
Grassi saturi
1,1 g/100g
Carboidrati
5 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
17 g/100g
Sale
1,5 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,2 kg
Peso Sgocciolato
0,2 kg
Dimensioni
52cm x 34cm x 22cm