TOTANO GIGAS TENTACOLI 1000/2000 DECONGELATI KG 6
Codice
0077699
Imballaggio
1 pz - 6 kg
Tentacolo di Totano Gigante del Pacifico pescato nell’Oceano Pacifico Sudorientale – FAO 87 (Perù/Chile), lavorato e conservato in salamoia per garantire freschezza e qualità costante.
Caratterizzato da carne leggermente ferma, morbida ed elastica, colore tipico madreperlaceo e aroma delicato di mare, è ideale per la ristorazione e per preparazioni a base di pesce e frutti di mare.
Provenienza
Perù/Cile
Nome Scientifico
DOSIDICUS GIGAS
Consigli utilizzo
Perfetto per: grigliate e piastra, insalate di mare, antipasti e secondi piatti, preparazioni mediterranee
Polpo, tentacolo (Dosidicus gigas), acqua, sale (antiagglomerante E536), antiossidante E330
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
38 Kcal
Valore energetico in KJ
160 KJ
Grassi
1 g/100g
Grassi saturi
0,02 g/100g
Carboidrati
0,5 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
9,4 g/100g
Sale
1,96 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
6 kg
Peso Sgocciolato
6 kg
Dimensioni
52cm x 34cm x 22cm