MERLUZZO FILETTO CUORE ALASKA DECONGELATO

Prodotto ittico di alta qualità proveniente dalle acque incontaminate del Pacifico Nord-Occidentale, ottenuto da Alaska pollock certificato MSC, sinonimo di pesca sostenibile e responsabile. I filetti, senza pelle e accuratamente selezionati, si distinguono per la carne bianca, magra e dalla consistenza delicata ma compatta.
Dal sapore fine e versatile, il prodotto si presta a numerose preparazioni, mantenendo una texture morbida e sfaldabile dopo la cottura.