SALMONE SUPERIOR FILETTO SENZA SPINE 1400/1800
Codice
0077747
Imballaggio
7 pz - 1,6 kg
Filetto di salmone atlantico Trim D, allevato in mare in Norvegia e lavorato nei Paesi Bassi. Caratterizzato da colore rosa salmone, consistenza soda e gusto delicato e cremoso, è ideale per preparazioni al forno, alla griglia, in padella o per ricette professionali di gastronomia.
Provenienza
Norvegia
Nome Scientifico
SALMO SALAR
Consigli utilizzo
ideale per la cottura al forno, alla griglia, in padella o al vapore. Può essere porzionato in tranci e utilizzato per secondi piatti, insalate, bowl e preparazioni gastronomiche.
Salmone
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
179 Kcal
Valore energetico in KJ
748 Kj
Grassi
11 g/100g
Grassi saturi
2,3 g/100g
Proteine
20 g/100g
Sale
0,12 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
7 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,6 kg
Peso Sgocciolato
1,6 kg
Dimensioni
52cm x 34cm x 22cm