DENTICE DENTEX DENTEX ALLEVATO 1000/1500

Dentice fresco intero, allevato in mare nelle acque della Croazia. Si distingue per la carne bianca, compatta ed elastica, dal gusto delicato e tipico del pesce di mare fresco. La sua struttura solida, le carni pregiate e l’elevato contenuto proteico lo rendono ideale per preparazioni al forno, alla griglia, al sale o in ricette della cucina mediterranea.