ROSPO GUANCETTE KG 1
Codice
0078737
Imballaggio
1 pz - 1 kg
Ganascia di rospo pescata nell’Atlantico nord-orientale, ottenuta da rana pescatrice (Lophius piscatorius) catturata con reti da traino e proveniente da Gran Bretagna o Danimarca. Si distingue per la carne tenera, dal gusto delicato e caratteristico, particolarmente adatta a preparazioni saporite.
Provenienza
Gran Bretagna/Danimarca
Nome Scientifico
Lophius piscatorius
Canali di vendita
HOTEL
Consigli utilizzo
Ideale da cucinare in umido, al forno, in padella oppure come ingrediente per zuppe, guazzetti e sughi di pesce.
Rana pescatrice/Ganascia
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm