VONGOLA VERACE GROSSA
Codice
0078815
Imballaggio
1 pz - 1 kg
Mollusco bivalve pregiato, allevato in acque marine selezionate e caratterizzato da guscio ovale robusto e carne tenera, saporita e delicatamente dolce.
La pezzatura “grossa” garantisce uniformità, resa elevata e ottima presentazione nei piatti.
Nome Scientifico
Ruditapes philippinarum
Consigli utilizzo
Ideale per preparazioni tradizionali come spaghetti o sauté di vongole, zuppe e antipasti di mare.
vongole (Ruditapes Philippinarum)
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
65
Valore energetico in KJ
270
Grassi
1,2 g/100g
Grassi saturi
33 g/100g
Carboidrati
3,9 g/100g
Proteine
9,8 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm