0078856

SOASO NOSTRANO M 300/600

Codice

0078856

Imballaggio

10 pz - 0,45 kg

Il Rombo liscio o Soaso è un pesce fresco intero, pescato nel Mar Mediterraneo – zona FAO 37.2.1.
È una specie apprezzata per la qualità delle carni e per la grande versatilità in cucina. Si presta particolarmente a preparazioni al forno, alla griglia, in padella o al cartoccio, ed è indicato anche per ricette più raffinate della ristorazione.
Una proposta fresca e di pregio, ideale per pescherie, ristorazione e assortimenti di prodotti ittici mediterranei.

Provenienza

FAO 37.2.1

Nome Scientifico

Scophthalmus rhombus

Soaso

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Valore energetico in Kcal

81 Kcal

Valore energetico in KJ

341 Kj

Grassi

1,3 g/100g

Carboidrati

1,2 g/100g

Zuccheri

1,2 g/100g

Proteine

16,3 g/100g

Modalità di Conservazione

DEPERIBILI

Composizione Cartone

10 pz

Unità di Vendita

Pezzo o Cartone

Unità di Peso

0,45 kg

Peso Sgocciolato

0,45 kg

Dimensioni

20cm x 20cm x 20cm