ALICE SARDONE
Codice
0078947
Imballaggio
7 pz - 1 kg
Acciughe fresche del Mar Mediterraneo, pescate nelle zone FAO 37.1 o 37.2 con reti da traino, da circuizione o da raccolta. Si distinguono per la caratteristica colorazione azzurro-argentea, la carne compatta ed elastica e il tipico profumo di mare.
Provenienza
Mediterraneo
Nome Scientifico
Engraulis encrasicolus
Consigli utilizzo
Ideali per fritture, marinature, gratinature, primi piatti e preparazioni tradizionali della cucina mediterranea.
Acciuga o Alice
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
96 Kcal
Valore energetico in KJ
403 Kj
Grassi
2,6 g/100g
Carboidrati
1,5 g/100g
Zuccheri
1,5 g/100g
Proteine
16,8 g/100g
Fosforo
0,196 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
7 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm