SALMONE SUPERIOR 5000/6000
Codice
0078980
Imballaggio
4 pz - 5,5 kg
Salmone premium allevato nelle acque pure e incontaminate delle Isole Faroe (Danimarca), rinomate per garantire condizioni ideali di crescita e qualità superiore. Presentato intero eviscerato con testa, è pensato per soddisfare le esigenze del canale professionale, offrendo massima resa e versatilità.
La carne, compatta e uniforme, si distingue per il colore brillante e la consistenza morbida, ideale per lavorazioni di alto livello.
Provenienza
Norvegia
Nome Scientifico
Salmo salar
Consigli utilizzo
Perfetto per filettatura, porzionatura e preparazioni gastronomiche, si presta sia a cotture tradizionali che a interpretazioni moderne.
Salmone superior (Salmo Salar)
Vuoi scoprire gli allergeni del prodotto SALMONE SUPERIOR 5000/6000?
Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
5,5 kg
Peso Sgocciolato
5,5 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm