MERLUZZO MACROCEPHALUS FILETTO CUORE
Codice
0079024
Imballaggio
8 pz - 0,4 kg
Cuore di merluzzo nordico, ottenuto da Gadus macrocephalus pescato nell’Oceano Pacifico nord-occidentale, zona FAO 61, con ami e palangari. Si presenta con carni bianche, compatte ed elastiche, dal gusto delicato e dal caratteristico profumo di mare.
Provenienza
FAO 61
Nome Scientifico
Gadus macrocephalus
Consigli utilizzo
Ideale per cotture al forno, al vapore, in padella, in umido o per la preparazione di secondi piatti e ricette professionali.
Merluzzo, acqua, sale, additivi: E-301, E-331.
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
8 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
0,4 kg
Peso Sgocciolato
0,4 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm