RICCIOLA PACIFICO 2000/4000 ALLEVATA
Codice
0079037
Imballaggio
1 pz - 2,5 kg
Ricciola del Pacifico, allevata in Giappone e disponibile intera oppure eviscerata. Si distingue per le carni bianco-rosate, sode e compatte, dal gusto tipico e delicato, ideali per preparazioni professionali dal profilo raffinato.
Provenienza
Giappone
Nome Scientifico
SERIOLA QUINQUERADIATA
Consigli utilizzo
Ottima al forno, alla griglia, in padella o per secondi piatti di pesce.
Ricciola del Pacifico
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
164 Kcal
Valore energetico in KJ
176 Kj
Grassi
5,24 g/100g
Grassi saturi
0,27 g/100g
Proteine
23,14 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm