ANGUILLA
Codice
0079077
Imballaggio
1 pz - 1 kg
Anguilla fresca di allevamento intensivo italiano, caratterizzata da dorso grigio scuro e ventre grigio chiaro-biancastro. Il prodotto presenta carni sode ed elastiche, occhio trasparente e brillante e odore tipico del pesce fresco.
Provenienza
Italia
Nome Scientifico
Anguilla anguilla
Consigli utilizzo
Si presta a preparazioni saporite e tradizionali. Può essere cucinata alla griglia, in umido, al forno, in padella o utilizzata per piatti tipici regionali. Grazie alla consistenza delle sue carni, è adatta anche a cotture lente con sughi, pomodoro, erbe aromatiche o verdure.
Anguilla
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm