ARAGOSTA (ROSSA) 1000/1300
Codice
0079081
Imballaggio
1 pz - 1,15 kg
Aragosta reale viva, appartenente alla specie Palinurus elephas, pescata nelle acque dell’Oceano Atlantico mediante nasse, trappole e reti da posta. È un crostaceo pregiato, apprezzato per la carne soda, delicata e naturalmente saporita.
Provenienza
FAO 27-34
Nome Scientifico
Palinurus elephas
Consigli utilizzo
Ideale per preparazioni di alta cucina, grigliate, cotture al vapore, primi piatti e ricette gourmet.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
85 Kcal
Valore energetico in KJ
355 Kj
Grassi
1,9 g/100g
Carboidrati
1 g/100g
Zuccheri
1 g/100g
Proteine
16 g/100g
Fosforo
0,28 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,15 kg
Peso Sgocciolato
1,15 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm