PERCEBE PIEDE DI CORNUCOPIA

Balano atlantico, raccolto a mano nelle acque dell’Atlantico centro-orientale, zona FAO 34. Si presenta vitale e dall’aspetto fresco, con caratteristico profumo marino, gradevole e non pungente.
Prodotto ittico ricercato e dal gusto intenso di mare, ideale per preparazioni semplici che ne valorizzino le qualità naturali.