CANOCCHIA/PANNOCCHIA
Codice
0079117
Imballaggio
4 pz - 1 kg
La Panocchia o canocchia viene pescata fresca con reti da traino nella zona FAO 37. Ha una corazza dal colore tra il bianco e il grigiastro, ma ha dei bei riflessi sul rosato. Presenta due macchie ovali che la caratterizzano, di colore viola scuro, sulla sua coda che potrebbero somigliare a degli occhi. In generale la forma di questo crostaceo è piuttosto allungata.
Provenienza
Adriatico
Nome Scientifico
Squilla mantis
Consigli utilizzo
ideali soprattutto per primi piatti, zuppe e guazzetti.
Canocchia
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm