BRANZINO GRECIA 400/600
Codice
0079141
Imballaggio
12 pz - 0,5 kg
Branzino fresco intero, allevato in Grecia. Si presenta con dorso scuro, fianchi argentei e ventre biancastro, con la caratteristica macchia scura sull’opercolo. Le carni sono bianche, compatte ed elastiche, dal gusto delicato e tipicamente marino.
Provenienza
Grecia
Nome Scientifico
Dicentrarchus labrax
Canali di vendita
HOTEL
Consigli utilizzo
Versatile in cucina, è ideale per preparazioni al forno, alla griglia, al sale, in padella o al vapore.
Branzino
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
82 Kcal
Valore energetico in KJ
342 Kj
Grassi
1,5 g/100g
Carboidrati
0,6 g/100g
Zuccheri
0,6 g/100g
Proteine
16,5 g/100g
Fosforo
0,202 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
12 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,5 kg
Peso Sgocciolato
0,5 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm