CANESTRELLO BIANCO NOSTRANO INTERO
Codice
0079154
Imballaggio
5 pz - 1 kg
Il canestrello bianco nostrano intero viene pescato fresco con draghe o reti da traino.
È caratterizzato da conchiglia a forma rotondeggiante, valva sinistra più convessa di quella destra e costole radiali rilevate e molto spaziate.
Nome scientifico: Chlamys Opercularis
Nome Scientifico
Chlamys opercularis
Consigli utilizzo
Da consumarsi previa cottura
Canestrello
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
69
Valore energetico in KJ
288
Grassi
1 g/100g
Grassi saturi
0,13 g/100g
Carboidrati
6,3 g/100g
Proteine
24 g/100g
Sale
0,3 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
5 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm