CANESTRELLO BIANCO NOSTRANO INTERO
Codice
0079154
Imballaggio
5 pz - 1 kg
Canestrelli freschi dell’Adriatico pescati nella zona FAO 37.2.1 con draghe automatiche. Si riconoscono per la caratteristica conchiglia rotondeggiante con coste radiali e per le carni delicate e gustose, dal profumo tipicamente marino e dal sapore leggermente salato con una piacevole nota dolciastra.
Provenienza
Adriatico
Nome Scientifico
Chlamys opercularis
Consigli utilizzo
Ideali per antipasti, primi piatti, risotti, gratinature e preparazioni al forno o in padella.
Canestrello
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
69 Kcal
Valore energetico in KJ
289 Kj
Grassi
0,49 g/100g
Grassi saturi
0,13 g/100g
Carboidrati
6,3 g/100g
Proteine
12,06 g/100g
Sale
0,39 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
5 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm