CAPPALUNGA/CANNOLICCHIO ATLANTICO
Codice
0079161
Imballaggio
3 pz - 1 kg
La cappalunga o cannolicchio atlantico viene pescato nella zona FAO 27 con draghe. La conchiglia ha una forma quadrangolare, il colore va dal marrone chiaro al giallo, è liscia e poco solida. La dimensione in genere va dai 12 ai 15 centimetri, ma può raggiungere anche i 17 centimetri di lunghezza.
Provenienza
Paesi Bassi
Nome Scientifico
ENSIS DIRECTUS
Canali di vendita
HOTEL
Consigli utilizzo
Ideale per sautè, primi piatti, zuppe di pesce e preparazioni alla griglia o in padella.
Cannolicchio
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
3 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm