MOSCARDINO MEDIO 130/200
Codice
0079162
Imballaggio
1 pz - 1 kg
Moscardino pulito fresco, proveniente dal Mar Mediterraneo – Zona FAO 37.1, pescato con reti da traino, nasse e trappole. Il prodotto si presenta con pigmentazione lucente, pelle aderente alla carne, colore tipico della specie e carni sode dal colore biancastro-madreperla.
Già pulito e fresco, è particolarmente indicato per le preparazioni gastronomiche a base di molluschi.
Provenienza
Mediterraneo
Nome Scientifico
Eledone spp.
Moscardino
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm