CAPASANTA ATLANTICA INTERA
Codice
0079165
Imballaggio
6 pz - 1 kg
Cappasanta atlantica intera pescata in Francia nella zona FAO 27 mediante draghe. Caratterizzata dalla tipica conchiglia a ventaglio e da carni delicate, morbide e dal piacevole sapore marino, è ideale per preparazioni gratinate, al forno, in padella, alla griglia o come ingrediente raffinato per antipasti e primi piatti.
Nome Scientifico
Pecten maximus
Canali di vendita
HOTEL
Consigli utilizzo
Da consumarsi previa cottura
Capasanta
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
69 Kcal
Grassi
0,5 g/100g
Grassi saturi
0,1 g/100g
Proteine
12,1 g/100g
Calcio
0,006 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
6 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm