GALLINELLA NOSTRANA M
Codice
0079237
Imballaggio
8 pz - 0,3 kg
Gallinella o cappone fresco intero pescato nell’Atlantico nord-orientale o nel Mar Mediterraneo con reti da traino, reti da circuizione o da raccolta. Pesce dalle carni bianche, magre e saporite, particolarmente apprezzato per zuppe, brodetti, cotture al forno e preparazioni in umido.
Provenienza
FAO 27-37
Nome Scientifico
Chelidonichthys lucerna
Gallinella o Cappone
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
90 Kcal
Valore energetico in KJ
377 Kj
Grassi
1,83 g/100g
Grassi saturi
0,51 g/100g
Proteine
18,06 g/100g
Sale
0,142 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
8 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,3 kg
Peso Sgocciolato
0,3 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm