BRANZINO CROAZIA 2000/3000
Codice
0079357
Imballaggio
3 pz - 2,5 kg
Branzino fresco intero allevato in mare in Croazia e selezionato per offrire elevata qualità, freschezza e caratteristiche organolettiche costanti.
Il prodotto presenta corpo robusto e allungato, pelle lucente e tesa, colore grigio-argento tipico della specie e carne bianca, soda, compatta ed elastica. Gli occhi sono limpidi e brillanti, le branchie rosso vivo e l’odore è quello caratteristico del pesce di mare fresco.
Provenienza
Croazia
Nome Scientifico
Dicentrarchus labrax
Consigli utilizzo
Particolarmente indicato per cotture al forno, alla griglia, al sale, al cartoccio e per numerose preparazioni della cucina mediterranea.
Branzino
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
82 Kcal
Valore energetico in KJ
342 Kj
Grassi
1,5 g/100g
Carboidrati
0,6 g/100g
Zuccheri
0,6 g/100g
Fosforo
0,202 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
3 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm