SCAMPO FRESCO 8/12
Codice
0079399
Imballaggio
1 pz - 1 kg
Scampo fresco pescato con reti da traino nell’Atlantico nord-orientale (FAO 27) o nel Mar Mediterraneo (FAO 37), con origine Gran Bretagna, Danimarca, Scozia o Croazia. Si presenta con carapace duro, carne soda, odore fresco e sapore tipico della specie.
Provenienza
FAO 27-37
Nome Scientifico
NEPHROPS NORVEGICUS
Consigli utilizzo
Adatto a cottura alla griglia, al forno, in padella o al vapore; può essere utilizzato anche per risotti, primi piatti, zuppe di pesce e antipasti caldi.
Scampo. Additivi: E586 (4-Esilresorcinolo) o E223 (Metabisolfito di sodio)
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm