SARDA IMPORT
Codice
0079419
Imballaggio
7 pz - 1 kg
Sardina fresca pescata con reti da traino, reti da circuizione o reti da raccolta nelle zone FAO 27 e FAO 37.1. Prodotto caratterizzato da dorso azzurro-verdastro, fianchi e ventre argentati, tessuto muscolare compatto ed elastico, occhio brillante e odore tipico di mare.
Provenienza
FAO 27-37
Nome Scientifico
Sardina pilchardus
Consigli utilizzo
Adatte a cottura alla griglia, al forno, in padella o fritte; possono essere utilizzate anche per paste, tortini, preparazioni marinate dopo adeguata gestione del prodotto, oppure servite con agrumi, erbe aromatiche e verdure.
Sardina
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
129 Kcal
Valore energetico in KJ
541 Kj
Grassi saturi
25,76 g/100g
Carboidrati
1,5 g/100g
Zuccheri
1,5 g/100g
Proteine
20,8 g/100g
Fosforo
0,215 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
7 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm