CANESTRELLO ROSSO NOSTRANO INTERO
Codice
0079443
Imballaggio
5 pz - 1 kg
Canestrello fresc, pescato nel Mare Adriatico – Zona FAO 37.2.1 mediante draghe automatiche. Mollusco vivo dal gusto delicato, leggermente salato e dolciastro, con carni tenere e saporite.
Provenienza
Adriatico
Nome Scientifico
Chlamys opercularis
Consigli utilizzo
Ideale per preparazioni alla griglia, in padella o al forno. Ottimo come antipasto, per primi piatti di mare, gratinati o ricette semplici che valorizzino il sapore delicato e leggermente dolciastro delle carni.
Canestrello
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
69
Valore energetico in KJ
288
Grassi
1 g/100g
Grassi saturi
0,13 g/100g
Carboidrati
6,3 g/100g
Proteine
24 g/100g
Sale
0,3 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
5 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm