CEPOLA FIAMMA
Codice
0079517
Imballaggio
4 pz - 1 kg
La cepola o cepola fiamma viene pescata nella zona FAO 37.2 con reti da traino. Ha corpo estremamente allungato. La livrea ha una colorazione uniforme rosa salmone carica, più chiara sul ventre. Pesce intero refrigerato, dalla carne soda, delicata e dal gusto leggero.
Nome Scientifico
Cepola Macrophtalma
Consigli utilizzo
Ideale per cotture al forno, alla griglia, in padella o per frittura; può essere utilizzato anche nella preparazione di zuppe, brodetti e piatti di pesce della tradizione mediterranea.
Cepola
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
27 Kcal
Grassi
2,3 g/100g
Carboidrati
0,9 g/100g
Proteine
19,3 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm