SALMERINO ALPINO FILETTO
Codice
0079595
Imballaggio
1 pz - 1 kg
Filetto di salmerino, pesce d’acqua dolce di acquacoltura italiana, allevato in Trentino-Alto Adige. Il prodotto viene pescato, pulito e filettato, ed è confezionato in cassa di polistirolo con ghiaccio e foglio in PE idoneo al contatto con alimenti.
Si presenta con aspetto asciutto e compatto, consistenza delicata, colore rosa, odore di pesce lieve e sapore deciso e gradevole.
Provenienza
Italia
Nome Scientifico
Salvelinus alpinus
Consigli utilizzo
È una proposta versatile e di pregio, adatta a preparazioni al forno, alla griglia, in padella o al vapore.
Salmerino
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
119 Kcal
Valore energetico in KJ
499 Kj
Grassi saturi
1,2 g/100g
Carboidrati
0,9 g/100g
Zuccheri
0,2 g/100g
Proteine
15,54 g/100g
Sale
0,7 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm