PESCE SPADA FILONE 3000/6000 SV FRESCO
Codice
0079704
Imballaggio
1 pz - 4,5 kg
Filone di pesce spada fresco sottovuoto, pezzatura 2000/4000 g, ricavato dal pesce spada fresco (Xiphias gladius), la carne si presenta compatta, di colore rosa-bianco con venatura tipica della specie.
Nome Scientifico
XIPHIAS GLADIUS
Consigli utilizzo
Ideale per cottura alla griglia o al forno, il filone senza spine rende l’utilizzo in cucina agevole con una resa molto alta.
Pesce Spada (Xiphias gladius)
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
4,5 kg
Peso Sgocciolato
4,5 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm