PESCE SPADA FILONE 3000/6000 SV FRESCO
Codice
0079704
Imballaggio
1 pz - 4,5 kg
Filone di pesce spada fresco con pelle e senza osso, confezionato in atmosfera protettiva. Il prodotto proviene da pesca estrattiva effettuata nell’Oceano Indiano, zona FAO 57 – Sri Lanka.
Nome Scientifico
XIPHIAS GLADIUS
Consigli utilizzo
Ideale per cottura alla griglia o al forno, il filone senza spine rende l’utilizzo in cucina agevole con una resa molto alta.
Pesce Spada
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
111 Kcal
Valore energetico in KJ
461 Kj
Grassi
4,2 g/100g
Grassi saturi
0,95 g/100g
Carboidrati
0,1 g/100g
Zuccheri
0,1 g/100g
Proteine
18 g/100g
Sale
0,29 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
4,5 kg
Peso Sgocciolato
4,5 kg
Dimensioni
20cm x 20cm x 20cm