GRANSEOLA POLPA ATLANTICA FRESCO PASTORIZZATA GR 500
Codice
0079719
Imballaggio
1 pz - 0,5 kg
Polpa bianca di granceola pastorizzata, ottenuta da esemplari selvatici pescati nell’Atlantico Nord-Orientale – zona FAO 27, inclusi Canale della Manica, Canale di Bristol, Mare Celtico e Mare del Nord. La pesca avviene mediante nasse e trappole oppure reti da imbrocco e reti simili.
Dopo la cottura e il rapido raffreddamento, la carne bianca viene estratta dal corpo, dalle zampe e dalle chele, controllata per la presenza di frammenti di guscio, quindi confezionata sottovuoto, pastorizzata e refrigerata.
Provenienza
FAO 27
Nome Scientifico
MAJA SQUINADO
Consigli utilizzo
Può essere utilizzata direttamente come ingrediente per antipasti, insalate di mare, primi piatti, ripieni, crostini o preparazioni fredde e calde.
Polpa di granseola
Vuoi scoprire gli allergeni del prodotto GRANSEOLA POLPA ATLANTICA FRESCO PASTORIZZATA GR 500?
Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
0,5 kg
Peso Sgocciolato
0,5 kg
Dimensioni
34cm x 52cm x 22cm