ARAGOSTA ATLANTICA (ROSA) 400/500
Codice
0079811
Imballaggio
1 pz - 0,45 kg
Crostaceo pregiato pescato nell’Atlantico Centro-Orientale, zona FAO 34, con reti da posta o nasse. Si distingue per la sua vitalità, l’aspetto integro e il caratteristico profumo iodato e marino. La polpa, soda e raffinata, la rende ideale per preparazioni gourmet, piatti alla griglia, al forno o ricette di alta ristorazione.
Provenienza
FAO 34
Nome Scientifico
PALINURUS MAURITANICUS
Attributi
GOURMET
Consigli utilizzo
Da consumarsi previa cottura
Aragosta Rosa
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
85 Kcal
Valore energetico in KJ
355 Kj
Grassi
1,9 g/100g
Carboidrati
1 g/100g
Zuccheri
1 g/100g
Proteine
16 g/100g
Fosforo
0,28 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,45 kg
Peso Sgocciolato
0,45 kg
Dimensioni
34cm x 52cm x 22cm