TONNO PINNA GIALLA FILONE GARZA VERDE SV

Trancio di tonno decongelato sottovuoto ottenuto da Thunnus albacares o Thunnus obesus. Si presenta in pezzi senza pelle e senza sangue, dal caratteristico colore tra il granata e l’amaranto e dalla consistenza solida. Confezionato sottovuoto per preservarne al meglio le caratteristiche, è una soluzione pratica e versatile per la ristorazione, adatta a preparazioni alla piastra, in padella, al forno o in ricette di mare più elaborate.