CERNIA GIALLA 4000/7000
Codice
0079919
Imballaggio
2 pz - 5,5 kg
La cernia gialla è un pesce dalle carni sode e compatte, caratterizzato da gusto tipico e delicato e da un profumo fresco di mare. Pescata con ami e palangari nell’Atlantico Centro Orientale o nel Mediterraneo, è particolarmente apprezzata per la sua versatilità in cucina.
Provenienza
Senegal/Mauritania/Tunisia
Nome Scientifico
EPINEPHELUS MARGINATUS
Consigli utilizzo
Ideale per preparazioni al forno, alla griglia, in umido o per primi piatti di mare.
Cernia gialla.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
88
Valore energetico in KJ
368
Grassi
2 g/100g
Carboidrati
0,5 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
20 g/100g
Calcio
0,011 g/100g
Fosforo
0,128 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
5,5 kg
Peso Sgocciolato
5,5 kg
Dimensioni
52cm x 34cm x 22cm