RICCIOLA OCEANICA 1000/2000 ALLEVATA
Codice
0079952
Imballaggio
1 pz - 1,5 kg
La Ricciola Oceanica (Seriola lalandi) è un pesce di allevamento proveniente dalle limpide dei mari del Nord Europa, conosciuto per la qualità eccellente delle sue carni, compatte e dal sapore delicato ma deciso. Ricca di proteine e povera di grassi, rappresenta un alimento ideale per una dieta sana ed equilibrata.
Provenienza
Nord Europa
Nome Scientifico
SERIOLA LALANDI
Canali di vendita
["HOTEL"]
Consigli utilizzo
perfetta per preparazioni di alta cucina — sia crude (in carpacci o tartare) sia cotte (griglia, forno o vapore).
Ricciola Oceanica (Seriola lalandi)
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
164 Kcal
Valore energetico in KJ
176 KJ
Grassi
5,24 g/100g
Grassi saturi
0,27 g/100g
Proteine
23,14 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,5 kg
Peso Sgocciolato
1,5 kg
Dimensioni
52cm x 34cm x 22cm