RUM ZACAPA 23ANNI ASTUCCIO 40° LT 0,7

Per la produzione del Rum Zacapa 23 Anni Solera viene utilizzato solo il succo della canna da zucchero, chiamato, in Guatemala, “miele vergine” e per il processo di fermentazione, che dura 5 giorni, si utilizza un lievito estratto dall’ananas che garantisce un gusto e un aroma inconfondibili. Invecchiato in botti di rovere che prima ospitavano Bourbon e Sherry e ottenuto da un blend di rum invecchiati fino a 23 anni, è un distillato nobile, elegante e raffinato. Colore giallo ambrato molto intenso con riflessi ramati. All’olfatto rivela grande struttura aromatica, con sentori di frutta esotica matura, fiori gialli secchi, note di crema e una lieve sensazione di spezie dolci. L’assaggio è denso e complesso, avvolge il palato in una dolcezza cremosa unica, con ritorni di legno e fichi secchi su una persistenza elegante e infinita. Grado alcolico: 40% vol.