BIRRA ARTIGIANALE NERA OMBRA LT 0,33

Ombra è una birra artigianale scura in stile Scottish Ale, ad alta fermentazione, con una gradazione alcolica di 4,6%. Storica birra scura del Birrificio Bionoc’, nasce come omaggio al territorio ai piedi del Monte Vederna, dove il clima fresco contribuisce a caratterizzare l’identità della produzione.
Equilibrata, fresca e sorprendentemente leggera, presenta un profilo aromatico intenso ma armonioso, con eleganti note di caffè, cacao, liquirizia e caramello. La luppolatura contenuta lascia spazio alla complessità dei malti torrefatti e caramellati, regalando una piacevole persistenza al palato.
Una scura dal carattere deciso, ma fresca e facile da bere, capace di unire intensità aromatica ed equilibrio.