VINO PINOT NERO IGT ICJAMPS LT 0,75

Vino rosso elegante e raffinato, ottenuto da uve Pinot Nero coltivate nell’area delle Trevenezie su terreni ghiaiosi, sabbiosi e ricchi di minerali. Con una gradazione alcolica di 12% vol, esprime uno stile armonioso, fine e di grande piacevolezza.
Alla vista si presenta con un rosso intenso. Il bouquet richiama i frutti di sottobosco, con note di ribes, mirtillo nero, ciliegia e violetta, arricchite nel finale da sfumature di funghi e cuoio.
Al palato è secco, gentile e pieno, con una piacevole nota amarognola che ne completa il profilo.
La vinificazione in rosso prevede una macerazione prolungata a temperatura controllata, seguita dalla fermentazione malolattica, contribuendo a definire struttura e morbidezza.