ARANCINI FRITTI CON SPECK E PISTACCHI PZ 25X100 SUARÈ KG 2,5

Prodotto per eccellenza della gastronomia siciliana, le arancine sono una delle tante eredità gastronomiche della dominazione araba in Sicilia, a cavallo dell’anno Mille. L’arancina nasce infatti da un’antica pietanza a base di riso che era disposta al centro del tavolo e aveva intorno i vari condimenti, pezzetti di carne, zafferano profumato e verdure. Per facilitarne il trasporto i cuochi arabi inventarono l’attuale forma sferica che era prima impanata e poi fritta in modo da ottenere una maggiore consistenza, ideale per il viaggio. Le arancine di Suaré sono prodotte secondo le ricette tipiche siciliane, queste con speck e pistacchio.