BAGUETTE PRECOTTA GR 290 PANITALY PZ 32
Codice
0012125
Imballaggio
1 pz - 9.28 kg
Prodotto classico della panificazione francese ideale per gustose farciture di ogni tipo, o semplicemente per accompagnare le pietanze.
Preparato con farina di tipo "0" ha un gusto leggero e neutro con leggere note di lievito.
La particolarità sono i 6 solchi obliqui incisi sulla superficie, una crosta croccante e una mollica estremamente soffice. Punte arrotondate, lunghezza 58 cm.
Confezione da 32 pezzi surgelati e precotti da 290 gr cadauno.
Consigli utilizzo
Cottura in forno ventilato 210°C per 10-12 min.
Provenienza
Italia
Attributi
Vegetariano, Breakfast Time
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Alberghi, Ristorazione con servizio
Farina di grano tenero tipo 0, acqua, lievito, sale, glutine di grano, agente del trattamento della farina: E300.
Cereali contenenti glutine
Sì
Latte e prodotti a base di
Parzialmente
Frutta a guscio
Parzialmente
Semi di sesamo
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
242 Kcal
Valore energetico in KJ
1026 KJ
Grassi
0.9 g/100g
Grassi saturi
0.1 g/100g
Carboidrati
49 g/100g
Zuccheri
3 g/100g
Proteine
8 g/100g
Sale
1.2 g/100g
Fibra alimentare
3 g/100g
Modalità d'uso
Precotto
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
9.28 kg
Peso sgocciolato
9.28 kg